Zusatzstoffe

1: Geschmacksverstärker
2: Antioxidationsmittel
3: Süßstoff
4: Konservierungsstoff
5: Farbstoff
6: geschwürzt
7: Alkohol
8: Formfleisch
9: mit Milchprodukt zubereitet

[A]:  Glutenhaltiges Getreide

• A1: Weizen
• A2Roggen
• A3: Gerste
• A4: Hafer
• A5: Dinkel
• A6: Kamut oder
• A7: Hybridstämme davon

[B]: Krebstiere / Krebstiererzeugnisse
[C]: Eier / Eierzeugnisse
[D]: Fisch / Fischerzeugnisse
[E]: Erdnüsse / Erdnusserzeugnisse
[F]: Soja / Sojaerzeugnisse
[G]: Milch / Milcherzeugnisse einschl. Lactose

[H]: Schalenfr?chte

• H1: Mandel
• H2: Haselnuss
• H3: Walnuss
• H4: Cashew
• H5: Pecannuss
• H6: Paranuss
• H7: Pistazie
• H8: Macadamianuss
• H9: Queenslandnuss

[I]: Sellerie / Sellerieerzeugnisse
[J]: Senf / Senferzeugnisse
[K]: Sesam / Sesamerzeugnisse
[L]: Schwefeldioxid und Sulfite
[M]: Lupinen / Lupinenerzeugnisse
[N]: Weichtiere / Weichtiererzeugnisse
R: Rind
S: Schwein
F: Fisch
G: Geflügel
W: Wild
V: Vegetarisch
L: Lamm.

Alle Menüs sind mit jodiertem Salz zubereitet!

Alle Menüs mit gluten haltigem Getreide werden Ausschließlich mit Weizen zubereitet, Ausnahmen werden gesondert gekennzeichnet!

BE-Wert ergeben sich aus dem Gesamtgewicht einer Erwachsenen Portion.